2019 Spätburgunder Charakterköpfe trocken

Ecovin

Art.Nr.: 19288
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Art.Nr.
19288
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Inhalt: 0,75 l (22,53 €/1 l) enthält Sulfite Alkoholgehalt: 13 % vol Säure: 5,0 g/l Restsüße: 0,6 g/l

"Feines Bukett mit Noten von Waldbeeren, Kaffeebohnen und dunkler Schokolade. Leichtgängig am Gaumen, kraftvoll und geschliffen." (Weinbeschreibung aus: Gault & Millau Weinguide 2025, 4 schwarze Trauben)

Beschreibung

Dieser Spätburgunder trägt die individuelle Handschrift unseres Familienweinguts in der 7. Generation und wurde in echter Handarbeit ohne jegliche Eingriffe und Zusätze als Meisterwerk hergestellt. Unser besonderes Terroir ist geprägt ist vom Klima der Burgundischen Pforte, von der schonenden ökologischen Bewirtschaftung und von unseren kalk- und tonhaltigen Böden.

 

 

 

Analysedaten

Alkoholgehalt
13 % vol
Säure
5,0 g/l
Restsüße
0,6 g/l

Trauben und Anbau

Bio
Ecovin
Geschmack kurz
trocken
Geschmack
Sattes, tiefes Rot. In der Nase feine Würze, Leder, Zedernholz und Waldboden. Im Mund tolle Reife mit Sauerkirsche und Mandel. Sehr schöne Balance aus Frucht und Holz, viel Zug, reifes Tannin. DE-ÖKO-039
Weinart
rot

Auszeichnungen

Auszeichnungen
Gault & Millau 4 Trauben, Falstaff 92 Punkte, Eichelmann 88 Punkte, Ecowinner 2024, Organic Wine Award: GROßES GOLD 97 Punkte